2020年11月07日

まちの宮市に出店!

11月8日(日)まちの宮市に
三八屋、出店します!

今年.......5月の杜の宮市が中止になりましたが、今回三密を回避して行なわれる【まちの宮市】の第1回目に三八屋はビールマグカップを携えて出店いたします!

ビールラバーの皆様に!
先ずやっていただくのは、
【登録】です。

今回、御来場の皆様に登録いただき、(3800名限定)シールパスを着けていただきます。

登録はこちらから
https://machimiya.peatix.com/

上手く行かない場合は、代行登録致しますので、ご連絡ください。

https://forms.gle/aejpLThkD84886gy5


お電話、faxでも
また、三八屋店頭でも受付いたします。

秋の一日、ゆるやかなイベントです。
ビール片手に、買い物したり、音楽を楽しんだりしながらまちを回遊する.......。

ゼヒ!
登録して!
きてくださーーーい!

お待ちしておりますーー!

#まちの宮市
#11月8日
#イベント
#クラフトビール
#craftbeer
#craftbeerlover

登録はこちらから
https://machimiya.peatix.com/
posted by 星野博 at 08:21| Comment(0) | news

2020年06月02日

一宮ブルワリー 星&山トーク2…6月末には、あの「スパイシーヴァイツェン」出来

一宮ブルワリー併設のcom-cafe三八屋は本日6月1日から3か月ぶりにオープンします。ただ一宮ブルワリーのビールは6月13日発売予定の「タータンエールウィート」まではありません。しかし6月末には次のロットが出てきます。

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一宮ブルワリー星&山トーク
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星野博(志民連いちのみや理事長、以下★)、山田文隆(一宮ブルワリー醸造責任者、以下▲)

★ 一宮ブルワリー復活第2段は?
▲「スパイシーヴァイツェン」です。

★ いつ出てきそうですか?
▲ 6月27日の日曜日に出荷可能となる予定です。

★ 量は?
▲ 15リットルの樽を5本の予定です。賞味期限は3ヶ月です。

★ 内容物は?
▲ 上面酵母、ピルセン麦芽、小麦麦芽、そしてナツメグ、コリアンダーです。

★ 特徴など教えてください。
▲ 名前の通り、ヴァイツェンタイプです。アルコール度数4%近く少し低め。香辛料を使うことでヴァイツェンの甘い香りを締めています。おすすめ料理はヴァイツェンだけにフランクフルトでしょうか。

PDF 200627 スパイシーヴァイツェン ラベル

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posted by 星野博 at 07:36| Comment(0) | news

2020年05月20日

BANSHAKU で、一宮ブルワリーの取材記事が掲載されました

BANSHAKU
https://www.bansha9.com/
で、一宮ブルワリーの取材記事が掲載されました。

「職人インタビュー」として醸造責任者の山田文隆のインタビューです。

「一宮で失われてしまった地ビールを復活させたい..!」 −愛知県一宮市から全国へ。愛知の地ビールカルチャーの先駆けとなるブルワリー”−宮ブルワリー”誕生の軌跡。

https://www.bansha9.com/1473/

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posted by 星野博 at 12:04| Comment(0) | news

一宮ブルワリー星&山トーク…6月には「タータンエールウィート」発売

2月26日に3月から休業の発表をしたcom-cafe三八屋に合わせ、一宮ブルワリーも生産を縮小しておりましたが、いよいよ再製造に入っています。

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一宮ブルワリー星&山トーク
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星野博(志民連いちのみや理事長、以下★)、山田文隆(一宮ブルワリー醸造責任者、以下▲)

★ 今度出るビールは?
▲ タータンエールウィートです。

★ いつ頃から飲めそうですか?
▲ 今のところ6月13日に発売予定です。

★ 量的にはどれくらい?
▲ 15リットル樽で5〜6本でしょう。

★ 賞味期限は?
▲ 3ヶ月くらいです。

★ 原材料は?
▲ 上面酵母、ピルセン麦芽、小麦麦芽、葡萄果汁・・・

★ 度数は?
▲ 5%強、6%近くなるかも。

★ 特徴を。
▲ エールタイプで、小麦麦芽により麦芽の甘みを強調しました。シトラホップによるフルーティー感の後ハラタウホップによる苦みで締められるか?おすすめ料理までは考えられませんが、レバニラ炒めが何となく合うかな。


★ 皆さん、ご期待ください。



posted by 星野博 at 08:20| Comment(0) | news

2020年03月24日

ビールと発泡酒、製造免許の期限延長(一宮ブルワリー)

ビールと発泡酒の製造免許期限延長通知書を今年もいただきました。

昨2019年春に新製造設備を稼働させ、隣接の三八屋では8タップを設置し、やっと一宮でも本当のクラフトビールが根付いて来たかと思えてきたら、新型コロナウィルス禍で三八屋もクローズ。

来年から永久免許を目指せるかと思いきや・・・

今週金曜3月27日、三八屋では午後3時から8時まで、テイクアウトクラフトビールをするそうですので、よろしければ。原価とはいえボトル代かかりますが、ビールは割引販売です。

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posted by 星野博 at 07:52| Comment(0) | news

2019年10月01日

「なやばし夜イチビール祭り」ありがとうございました。今週末は「クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル」

2019年9月26日(金)16時から21時、27日(土)13時から21時「なやばし夜イチビール祭り」

皆さんお越しいただき、ありがとうございました。

場内をフラフラ歩いていると、一宮ブルワリーのブースから少し離れたところで

「この珈琲スタウト、すげえなあ」
「一宮ブルワリー、うまいぞぉ」

そんな声を二度ならず聞きました。思わず「ありがとうございます。」と言いそうになってましたが、我慢しました。

2日間で合計9樽を打ち抜き、売り切れでご迷惑をおかけしました。


今週末、10月5日(土)6日(日)12時から20時は「クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル6」です。
こちらには4種類以上の「一宮ブルワリー」を持参します。
その他、各社の選りすぐりビールがありますので、お越しください。
お楽しみくじ付き前売りチケットは3日(木)までの発売です。
http://jbeer.org/ 右上のリンクフォームからどうぞ。


アルバム 一宮ブルワリー in なやばし夜イチビール祭り
https://photos.app.goo.gl/TikvJmnFhfRqjWMf7
スクリーンショット 2019-10-01 18.55.33_w.32.jpg

posted by 星野博 at 22:42| Comment(0) | report

2019年09月26日

9月27日、28日、なやばし夜イチ ビール祭りでの「一宮ブルワリー」出品は

なやばし夜イチビール祭りに出品する一宮ブルワリーのクラフトビールは

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TARTAN ALE
タータンエール
ぶどうのフレイバー感があふれるブラウンビール
麦芽の味と香りが強く、カスケードの香りもあり、赤みがあります。
今回また特別版「アメリカンペールエールバージョン」柑橘系だけど複雑な香りを狙いました

190926 ホップ変更tartan ale 160830_w.32.jpg



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138 coffee stout 
138 珈琲スタウト
「138ブレンドいちのみや珈琲」が隠し味
大麦の香りも豊かな黒ビール

stout 120805_w.32.jpg


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●2019年09月
27日(金):16:00〜21:00
28日(土):13:00〜21:00

●名古屋 納屋橋〜錦橋の堀川沿い遊歩道
名古屋駅から歩いて13分(グーグルマップ調べ)

●なやばし夜イチ
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/



posted by 星野博 at 19:04| Comment(0) | news

2019年09月19日

9月21日、一宮ブルワリーの限定ビール【ラグビーワールドカップパブリックビューイング(勝手に)応援企画】

この日の出品は以下2品です。
どちらも、この日のために醸造したスペシャルな限定ビールです。

● ゴールデンシトラ(シトラホップ)
定番ゴールデンエールにトロピカルなシトラホップを使って、南アフリカ「スプリングボックス」を応援!

● NZスタウト(ハラタウ、ザーツ)
ニュージーランド産麦芽をベースにした黒ビールで、ニュージーランド「オールブラックス」を応援!

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ラグビーワールドカップパブリックビューイング(勝手に)応援企画
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一宮市のラグビーワールドカップパブリックビューイングと同時開催。
● 9月21日(土)15:00-20:30
● 尾張一宮駅前ビル(i-ビル)3階ウッドデッキにて
http://138beer.sblo.jp/article/186531282.html

190921-ラグビーワールドカップパブリックビューイング-フード&ドリンク-fらイヤー190907_w.16.jpg


ラグビーワールドカップパブリックビューイングいちのみや(勝手に)応援企画
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i-ビル デッキでビール&フード
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カフェレストランイチモ + 一宮ブルワリー

尾張一宮駅から直結する尾張一宮駅前ビル・・・駅コンコース直結のエスカレーターに乗れば、3階のオープンなウッドデッキが広がります。

全天候で安心安全なこのウッドデッキで、大型スクリーンによる無料パフリックビューイングが開催されます。

ニュージーランド「オールブラックス」対 南アフリカ「スプリングボクス」戦!

これに合わせて会場に隣接するカフェレストランイチモの前にて、ビールとフードを提供します!

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■ 9月21日(土)午後3時より8時30分
(パブリックビューイングは6時45分〜8時30分予定)

■ カフェレストランイチモ前(尾張一宮駅前ビルi-ビル3階)
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【カフェレストランイチモの特別メニュー】

串カツ(味噌・ソース)100円 
枝豆(パック)200円 
肉巻おにぎり350円  
フランクフルト250円 
上海焼きそば(パック)300円 
唐揚(紙コップ) 5個300円
ジュース(オレンジ・アップル・グレープフルーツ)300円 
ウーロン茶300円


【一宮ブルワリーのクラフトビール】 特別価格500円

ニュージーランドのブラック麦芽によるスペシャルなスタウト(黒ビール)
南アフリカ感を出したスぺシャルなゴールデンエール 


【ハイネケン】 500円


presented by
■カフェレストランイチモ 0586-85-7891 http://ichinomiya-morning.com/?p=4129
■一宮ブルワリー 090-2265-9188 http://138beer.org
posted by 星野博 at 07:38| Comment(0) | news