2017年09月24日

一宮ブルワリーのラガー「ピルスナー」

我が一宮ブルワリーの4坪の工房で、どうやって作れているか分からないラガー。
三八屋の外へ出すのは、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル4が初めてでは。
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pilsner 

ピルスナー

麦芽本来の甘みが味わぇる下面発酵ビール。
ザーツホップの香りが漂う、ライトラガービール。

170924 ピルスナー pilsner ビール横版説明書_16w.jpg

posted by 星野博 at 19:45| Comment(0) | top

2017年09月07日

納屋橋夜イチ、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル 一宮ブルワリーの出品予定

近々のイベント出品の予定です。

9月22日金23日(土)の納屋橋夜イチは
・タータンエール
・138ブレンドいちのみや珈琲スタウト

9月30日(土)10月1日(日)のクラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビルは
ピルスナー
ヴァイツェン
ダンディエール
(ゴールデンエール)

*各商品は正式には「風」です。
posted by 星野博 at 11:32| Comment(0) | news

2016年09月12日

9月23日(金)24日(土)は納屋橋あたりへ! 納屋橋夜イチビール祭りへ

納屋橋夜イチビール祭りのパンフレットが届きました。
ぜひお越しください。

9月23日(金)16時から21時・24日(土)13時から21時

今年の一宮ブルワリーのブースは堀川の東側。
名古屋駅から錦通(ナナちゃんの向かい)をまっすぐ伏見方面へ進み、錦橋で堀川を渡ったすぐ右下あたりです。

以下、パンフレットの紹介文から。

一宮ブルワリー 【一宮市】
日本最小のビール醸造場からお届け!
4坪ほどの工房で手づくり。一宮市の地域資源として、まちづくりNPO法人志民連いちのみやがプロデュース。com-cafe三八屋で昼夜販売しており、他にはほとんど出しません。乞うご期待!
□タータンエール □ヴァイツェン

2016-09-07 13.58.25なやばし夜イチ_1.6w.jpg
posted by 一宮ブルワリー at 07:59| Comment(0) | report

2016年08月30日

一宮ブルワリー、ナヤバシ夜イチ「ビール祭り」には「タータンエール」と「ヴァイツェン」を出品します

あまり外へビールを出さない一宮ブルワリーですが、ナヤバシ夜イチ「ビール祭り」には毎年参加しています。
今年は直後の10月1日2日が「クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル」なので、ハードなロードです。

ナヤバシ夜イチ「ビール祭り」
●9月23日(金)
16:00〜21:00
●9月24日(土)
11:00〜21:00

「タータンエール」と「ヴァイツェン」を出品します。

tartan-ale-160830_1.6w.jpg

TARTAN ALE
タータンエール
ぶどうのフレイバー感があふれるブラウンビール
麦芽の味と香りが強く、カスケードの香りもあり、赤みがあります。


weizen-160830_1.6w.jpg

ヴァイツェン
バナナの香り、飲み口あっさり爽やかな白ビールバナナの香り、飲み口あっさり爽やかな白ビール
フルーティな香りと小麦麦芽の甘みを感じる黄白色の素朴なヴァイツェン

こんなイメージだそうです。
160829 なやばし夜イチ ブース請求書_ページ_3_1.6w.jpg
posted by 星野博 at 07:27| Comment(0) | report

2016年08月02日

CBCイッポウで「一宮ブルワリー」放映されました(2016.8.2)

日本一●●な・・・ということで、CBCイッポウにて「一宮ブルワリー」放映されました(2016.8.2)

テレビから撮った写真をいくつかアルバムにしました。
https://goo.gl/photos/8YycZZBjqDZgo1XK8

スクリーンショット 2016-08-02 22.13.25_1.6w.jpg
posted by 一宮ブルワリー at 22:18| Comment(0) | report

2016年07月24日

一宮七夕まつり「葵にぎわい広場」に出品するクラフトビール

7月27日(水)〜31日(日)まで毎日5時から9時まで開催される「葵にぎわい広場」。・
出品する一宮ブルワリーのクラフトビール(発泡酒)は「138ブレンドいちのみや珈琲スタウト」「ダンディエール」「スパイシーヴァイツェン」です。
お楽しみに!

stout 120805_16w.jpg


150628_ダンディエール_ラベル_一宮ブルワリー_16w.jpg


150426スパイシーヴァイツェン_ラベル_16w.jpg

posted by 星野博 at 09:14| Comment(0) | news

2016年02月07日

一宮ブルワリーの醸造責任者 山田文隆と話しながら飲もう(2016年2月20日)

一宮ブルワリーの醸造責任者
山田文隆と話しながら飲もう

一宮ブルワリーの醸造責任者、山田文隆と話しながら飲みましょう。
「尾張ブルワリー」の味をその創業時からずっと守り、5年の空白を経て2010年から「一宮ブルワリー」の醸造責任者となった山田文隆。たった4坪の工房から、ほとんど手作業、手作りであの味をつくっています。その山田文隆と話をしながら、色々なビールなど味わいましょう。会場は一宮ブルワリーに隣接する「com-cafe三八屋」です。
本当のマイクロブルワリーの手作り作業と手作りの味に触れてください。

●2016年2月20日(土)20時〜21時半くらい
●com-cafe三八屋 にて www.38ya.org 38@38ya.org 一宮市本町4-1-9 0586-27-4838
●会費1,380円 おつまみとビール付 追加飲食は各自払い
●ビールの味をつくるアレコレを話してもらいながら、実際に飲んだりします。工房の見学もします。
●場合によっては同日15時くらいから仕込み作業をするかもしれません。見学を希望される方は別途ご連絡ください。(info@shimin.orgか090-2265-9188)

sponsored by NPO法人志民連いちのみや志民連いちのみや

160220山田文隆と話しながら飲もう一宮ブルワリー.pdf

160220山田文隆と話しながら飲もう一宮ブルワリー_16L.jpg


posted by 星野博 at 18:45| Comment(0) | report

2015年12月13日

NOMOOO(ノモー)記事・・・4坪に凝縮されたドラマ!「一宮ブルワリー」のビールを飲みに「com-cafe三八屋」を訪れました

4坪に凝縮されたドラマ!「一宮ブルワリー」のビールを飲みに「com-cafe三八屋」を訪れました

ライター宮本智子さんに、素敵なルポをしていただkました。

http://www.nomooo.jp/column/com-cafe-report/
http
SnapCrab_NoName_2015-12-13_23-33-7_No-00_16w.jpg
://www.nomooo.jp/column/com-cafe-report/
posted by 星野博 at 23:44| Comment(0) | report