2013年09月23日

138 珈琲スタウト2013年9月27日リリース予定

138 coffee stout
138 珈琲スタウト

「138ブレンドいちのみや珈琲」が隠し味
大麦の香りも豊かな黒ビール

昨年もかなり話題となっていた「いちのみや珈琲スタウト」も9月27日、28日の「なやばし夜イチ ビール祭り」に出品予定です。

種類:上面発酵エール
タイプ:スタウト
主原料:麦芽
副原料:珈琲豆・大麦
ホップ:Hallertau
発酵:一次発酵3日 二次発酵50日
生産量:約76リットル
販売開始予定:2013年9月27日

飲み口良く、喉越しは一般的、発泡は少し弱めで、色は明るい黒色、甘みがあります。
何より、138ブレンドいちのみや珈琲の苦味と甘みがほのかに香るのが特徴です。

スタウトは今後、さらにビールの味わいが増す製造をする予定です。
posted by 星野博 at 19:29| Comment(0) | schedule
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