2019年03月07日

リノベ154日目にしてやっとスケジュールが決まる…明日3月8日は「一宮ブルワリー 1st.ユニットビール」飲み切らナイト、そして・・・

190308-一宮ブルワリー-reborn-立会人-witness_w.32 trim embo.jpg


2018年10月5日に閉館して、com-cafe三八屋と一宮ブルワリーの一大リノベーションに入った志民連いちのみや。当初は8月に改修をスタートし、年内にビール醸造を含めすべて再スタートの予定でした。それがスタートから遅れ、また遅れ、輸入も遅れ、あれもこれも遅れ・・・

その閉館の 10月5日から154日めにして、ついに再開のスケジュールがはっきりしました。

com-cafe三八屋/一宮ブルワリーの re:フルオープンは、2019年6月8日(土)に決定!


なんとリノベーション期間 246日! 一年の3分の2!
「リノベーションです!こうします!」と、お世話になってきた皆さんに言えるようになりました。やっとスタートラインです。

再開に向けての第1歩?を踏み出します。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
一宮ブルワリー 1st. ユニットビール 飲みきらナイト
そして
一宮ブルワリー 2nd.ユニットビール 誕生立会人に
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

醸造責任者の山田文隆が、寸胴鍋と生樽、うどん熟成庫の工房で作る最終ロットのビールの、そのラストです。
客観的には取られないでしょうが、あの場所のあの設備で、どうしてこんなにクリアで旨味あるビールがつくれるのか不思議でない作品です。
あと、ひと樽ちょっとくらい?

------------------------------------------------
会費:寄付付き2,000円
------------------------------------------------
【飲みきらナイト】 会費1,240円(税込、ちょいつまみ、一宮ブルワリービール 1.38時間飲み放題)
【志民連いちのみやへ寄付】380円(「新ビール誕生立会人への第一歩」麦芽ミル挽き参加権利付き)
【ずっと... 3.11東日本大震災寄付】380円(藤原亮英氏経由IBC岩手放送「いわての学び希望基金」に寄付)
*寄付が不要の方は、その旨をスタッフにお伝えください。


------------------------------------------------
日程:2019年3月8日(金)
------------------------------------------------
●開店 18:00
まだ一宮ブルワリーのクラフトビールは飲めません。別のもので楽しんでいてください。

●乾杯 19:00
ブルワリスタッフに感謝しつつ、乾杯して飲み放題開始。
*19時に来ていただいて、1.38時間経つ前に一宮ブルワリービールが無くなったら、1.38時間内は量産ビールもお飲みいただきます。

第1期ブルワリーの最後のビールを飲みきる夜をどうぞご一緒してください。

その後、ミルに麦芽を投入する体験をしていただきます。

------------------------------------------------
ちなみに3月8日は、2001年にcom-cafe三八屋の前身だった4坪のコミュニティスペース「旅と人・街と自然 town & country 三八屋」の創業日です。
http://38ya.sblo.jp/article/184695838.html

posted by 星野博 at 10:54| Comment(0) | news

2018年09月24日

*おしらせがございます*

2015年に地ビールを1種類から3種類と種類をお選び飲んでいただけるようキッチン回りの改装をしました。

あれから3年、もっともっとより良く安定したビールをお出しするために、瓶詰めビールの販売も出来るように、ビールタップももう少し増やせるように、一宮ブルワリーをちょっとだけ拡張いたします。
拡張するにあたり三八屋のキッチンからカウンター部分が、ぐぐぐっと前に押される感じになるようです。
一度、全部解体しての工事になるので、すこーしだけ長いお休みになりそうです。

10月5日の金曜日が改装前の最終営業日となります。
再オープン日はまだまだ未定です。
ご迷惑おかけしますが何とぞよろしくお願いいたします。
新しい三八屋を楽しみに待っててくださいね。忘れないでくださいね。

*お休みに向けてメニューも絞り出しています。
申し訳ないので!日替わりでいろいろと工事前飲み食べ切りセール!やります。
またお知らせいたしまーす。

*お休み中も工事現場営業や野外営業などなんかかんか出来たらいいなーと企み中。
その際には是非!!!よろしくお願いいたします。
posted by 一宮ブルワリー at 00:07| Comment(0) | news

2017年09月07日

納屋橋夜イチ、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル 一宮ブルワリーの出品予定

近々のイベント出品の予定です。

9月22日金23日(土)の納屋橋夜イチは
・タータンエール
・138ブレンドいちのみや珈琲スタウト

9月30日(土)10月1日(日)のクラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビルは
ピルスナー
ヴァイツェン
ダンディエール
(ゴールデンエール)

*各商品は正式には「風」です。
posted by 星野博 at 11:32| Comment(0) | news

2016年07月24日

一宮七夕まつり「葵にぎわい広場」に出品するクラフトビール

7月27日(水)〜31日(日)まで毎日5時から9時まで開催される「葵にぎわい広場」。・
出品する一宮ブルワリーのクラフトビール(発泡酒)は「138ブレンドいちのみや珈琲スタウト」「ダンディエール」「スパイシーヴァイツェン」です。
お楽しみに!

stout 120805_16w.jpg


150628_ダンディエール_ラベル_一宮ブルワリー_16w.jpg


150426スパイシーヴァイツェン_ラベル_16w.jpg

posted by 星野博 at 09:14| Comment(0) | news

2015年10月05日

今、飲める地ビールは?

今日から3種類お出しいたします。
・ヴァイッツエン
・ダンディーエール
・ゴールデンエール

お楽しみにきてくださいね。
posted by 一宮ブルワリー at 16:07| Comment(0) | news

2015年10月03日

10月11日(日)いよいよ、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビルU

10月11日日曜日、いよいよ、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビルUです。
一宮ブルワリーは言わばこのイベントの宿、お守りでもあります。
今年も色々なクラフトビールメーカーが、秋限定のビール他を持ってきてくれます。
またフードも3ブースとなり、昨年の3倍にパワーアップ。
ブースの配列もゆとりのあるものになりました。
席は、テーブルイスで138席+立ち飲み38人分+カフェレストランイチモの喫煙席が38席と、昨年のほぼ倍を確保しています。
「音の輪会」のライブは一日中あります。
ぜひ皆さんでお越しください。

詳しくは、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル
HP
http://jbeer.org
ブログ
http://138beerfes.sblo.jp/
をご覧ください。


2015クラフトビアパーティA4_16w.jpg
posted by 星野博 at 21:28| Comment(0) | news

2015年09月06日

明日9月6日、岐阜ビール祭り 〜柳ケ瀬ビッグパブ〜 に一宮ブルワリーが出品するビール3種

明日2015年9月6日、岐阜ビール祭り 〜柳ケ瀬ビッグパブ〜 に一宮ブルワリーが出品するビールは、この3種


spicy weizen 150830 wo price 秋色_16w.jpg
秋限定版ヴァイツェン  Fall Special Limited Edition SPICY WEIZEN
spicy weizen
スパイシー ヴァイツェン
コリアンダーとナツメグにオレンジも入った秋色ヴァイツェン


stout 120805_16w.jpg
138 coffee stout
138珈琲スタウト
「138ブレンドいちのみや珈琲」が隠し味、大麦の香りも豊かな黒ビール


tartanALE(IPA)150905s_16w.jpg
Tartan Ale (IPA)
タータン エール(IPA)
その名の通りホップの香りと苦味の強いビールです。


posted by 一宮ブルワリー at 00:48| Comment(0) | news

2015年06月21日

豊橋まちなかビール祭り’15 in 歩行者天国 に出店(6/28)

一宮ブルワリー が 「豊橋まちなかビール祭り’15 in 歩行者天国」に出店します!
一宮ブルワリーのビールは、樽でのみ出荷しており、生産量も極小ですので、一宮市外のイベントへ出店することは余りありません。豊橋は今までで最も遠いエリアへの出店です。
今回は新タイプの「おりひめ」と、定番の「ダンディエール」を持参します。N 社のノンアルコール地ビールも。
さらに知立フォワイエのトルティーヤドッグもオーナーシェフ小野さんの協力で併売します。
ぜひ遊びに来てください。

●6月28日(日)11時〜16時
●豊橋駅東口広小路商店街
●豊橋まちなかビール祭り’15 ホームページ

【現地連絡先】090-2265-9188星野博
【一宮ブルワリー & com-cafe三八屋】愛知県一宮市本町4-1-9
電話FAX 0586-27-4838 info@138beer.org http://www.138beer.org
produced by NPO法人志民連いちのみや


150628一宮ブルワリーgo「豊橋まちなかビール祭り’15 in 歩行者天国」_16w.jpg
●販売ビール おりひめ ダンディエール ともにハーフパイント 500円

おりひめ
〜地元一宮産の米(織姫)に高知の特別な柚子も…高発酵のエールビールです〜
スタイル:エール  原材料:麦芽、ホップ、米、果汁  度数 :約8%  ボデイ :重い  色目 :赤褐色

150628_おりひめエール_ラベル_一宮ブルワリー_16w.jpg

ダンディエール
〜麦芽の風味と味わいが深い濃赤褐色のエールビールです〜
スタイル:エール  原材料:麦芽、ホップ、ぶどう果汁  度数 :約5%  ボデイ :やや重い  色目 :濃赤褐色
150628_ダンディエール_ラベル_一宮ブルワリー_16w.jpg



posted by 星野博 at 09:28| Comment(0) | news