2015年09月26日

なやばしビールまつり2015に出店 2015/9/25(金) 26(土)

なやばしビールまつり2015に今年も出店。
2015/9/25(金) 26(土)
初日は雨が降ったり止んだりで、まあまあの人出でしたが、色々な方に一宮ブルワリーを知っていただき、クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビルの告知もできました。

何より、エリアのあちこちで「一宮ブルワリーおいしい」「一宮ブルワリーもう一回」とかという声を聞いたという話が多かったことです。

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posted by 星野博 at 08:41| Comment(0) | report

2015年09月19日

9月25日26日の「なやばしビール祭り」、一宮ブルワリーからは「スパイシーヴァイツェン」と「138珈琲スタウト」を出品

9月25日(金)・26日(土)の「なやばしビール祭り」
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

一宮ブルワリーからは「スパイシーヴァイツェン」と「138珈琲スタウト」を出品します。

秋限定版ヴァイツェン Fall Special Limited Edition SPICY WEIZEN
spicy weizen
スパイシー ヴァイツェン
コリアンダーとナツメグにオレンジも入った秋色ヴァイツェン
spicy weizen 150830 wo price 秋色_16w.jpg



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138珈琲スタウト
「138ブレンドいちのみや珈琲」が隠し味、大麦の香りも豊かな黒ビール
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posted by 星野博 at 16:33| Comment(0) | report

2015年09月06日

明日9月6日、岐阜ビール祭り 〜柳ケ瀬ビッグパブ〜 に一宮ブルワリーが出品するビール3種

明日2015年9月6日、岐阜ビール祭り 〜柳ケ瀬ビッグパブ〜 に一宮ブルワリーが出品するビールは、この3種


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秋限定版ヴァイツェン  Fall Special Limited Edition SPICY WEIZEN
spicy weizen
スパイシー ヴァイツェン
コリアンダーとナツメグにオレンジも入った秋色ヴァイツェン


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138 coffee stout
138珈琲スタウト
「138ブレンドいちのみや珈琲」が隠し味、大麦の香りも豊かな黒ビール


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Tartan Ale (IPA)
タータン エール(IPA)
その名の通りホップの香りと苦味の強いビールです。


posted by 一宮ブルワリー at 00:48| Comment(0) | news

2015年08月17日

「岐阜ビアフェスティバル2015 柳ヶ瀬ビッグパブ」に出展します。前売りチケット一宮にもあります。

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岐阜市で初めて開催されるクラフトビールのイベント「岐阜ビアフェスティバル2015 柳ヶ瀬ビッグパブ」に一宮ブルワリーが出展します。

2015年9月6日(日)11時〜18時 柳ヶ瀬商店街です。

ホームページはこちら

出展するブルワリー一覧のところに、一宮ブルワリーはなぜか掲載されていませんが、でも出ます。ポスターにはちゃんと書いてあります。


なお前売りチケットがあります。3,000円で、400円券8枚と交換できます。お得になっております。

ご要望の方は・・・現在、三八屋は改装中で閉店してるので、星野博090-2265-9188hiro@hoshinos.comまでご連絡ください。

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posted by 星野博 at 06:42| Comment(0) | report

2015年07月03日

今、飲める地ビールは?

先日の豊橋まちなかビール祭りでも評価の高かったダンディエールです。
この機会に是非ともお楽しみくださいませ。



ダンディエール
〜麦芽の風味と味わいが深い濃赤褐色のエールビールです〜
スタイル:エール  
原材料:麦芽、ホップ、ぶどう果汁  
度数 :約5%  
ボデイ :やや重い  
色目 :濃赤褐色
posted by 一宮ブルワリー at 14:54| Comment(0) | schedule

2015年06月21日

豊橋まちなかビール祭り’15 in 歩行者天国 に出店(6/28)

一宮ブルワリー が 「豊橋まちなかビール祭り’15 in 歩行者天国」に出店します!
一宮ブルワリーのビールは、樽でのみ出荷しており、生産量も極小ですので、一宮市外のイベントへ出店することは余りありません。豊橋は今までで最も遠いエリアへの出店です。
今回は新タイプの「おりひめ」と、定番の「ダンディエール」を持参します。N 社のノンアルコール地ビールも。
さらに知立フォワイエのトルティーヤドッグもオーナーシェフ小野さんの協力で併売します。
ぜひ遊びに来てください。

●6月28日(日)11時〜16時
●豊橋駅東口広小路商店街
●豊橋まちなかビール祭り’15 ホームページ

【現地連絡先】090-2265-9188星野博
【一宮ブルワリー & com-cafe三八屋】愛知県一宮市本町4-1-9
電話FAX 0586-27-4838 info@138beer.org http://www.138beer.org
produced by NPO法人志民連いちのみや


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●販売ビール おりひめ ダンディエール ともにハーフパイント 500円

おりひめ
〜地元一宮産の米(織姫)に高知の特別な柚子も…高発酵のエールビールです〜
スタイル:エール  原材料:麦芽、ホップ、米、果汁  度数 :約8%  ボデイ :重い  色目 :赤褐色

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ダンディエール
〜麦芽の風味と味わいが深い濃赤褐色のエールビールです〜
スタイル:エール  原材料:麦芽、ホップ、ぶどう果汁  度数 :約5%  ボデイ :やや重い  色目 :濃赤褐色
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posted by 星野博 at 09:28| Comment(0) | news

2015年04月23日

杜の宮市出店のお知らせ


4月26日は一宮 真清田神社で開催される「杜の宮市」に
「一宮ブルワリー三八屋」として地ビールを出店いたします。

スパイシーヴァイツェンと138珈琲スタウトです!!

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外で味わう地ビールは格段に格別です。
醸造者の山田くん自ら、ビールを販売いたします。
地ビールのあれこれを直接お聞きできるかもしれません。


皆さま、どうぞお出かけくださいませ。

posted by 一宮ブルワリー at 16:08| Comment(0) | report

2015年04月17日

尾張ブルワリーの各銘柄の特徴

醸造責任者 山田文隆による、各製品の特徴です。

全体としての特徴は

●原材料は、麦芽が9割以上
工房内で粉砕し、加工原料は使わず。税金はビールと一緒ですが法律上は「発泡酒」・・・

●できたて新鮮なものを提供
マイクロブルワリーだからこその本当の作りたて。飲んでいただくまでの「逆トレーサビリティ」を大切にしています。

●上面醗酵特有のフレーバーを
ほとんどすべて手づくりの工程の中、エステル臭を強くだす事を目指しています。

●飲みやすさを重視
90年代末の旧尾張ブルワリーの頃から、ずっと探求し続けてきた味です。

銘柄ごとでは
銘柄スタイル原料アルコール度数ボディ
いちのみや珈琲スタウトスタウト麦芽、ホップ、珈琲豆約6%重い
スパイシーヴァイツェンヴァイツェン麦芽、ホップ、コリアンダー、ナツメグ、オレンジピール約5%軽い黄白色
ゴールデンエールエール麦芽、ホップ、ブドウ果汁約5%軽い黄金色
ダンディエールエール麦芽、ホップ、ブドウ果汁約5%やや重い濃赤褐色
ヴァイツェンヴァイツェン麦芽、ホップ、バナナ約5%軽い黄白色
タータンエールエール麦芽、ホップ、ブドウ果汁約5%軽い赤色
ハニーエールエール麦芽、ホップ、コリアンダー、ナツメグ、ハチミツ約5%軽い黄白色
おりひめエール麦芽、ホップ、米、ブドウ果汁約8%重い赤褐色
posted by 星野博 at 17:12| Comment(0) | top